| edimdoma.ru |
| Оксана |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| баклажан - 1 большой или 2 средних |
| мясной фарш - 600 г |
| лук репчатый - 1 средння головка |
| помидор - 1 средний |
| перец болгарски - 1 средний |
| чеснок - 2 больших зубка |
| зелень - 1 пучок |
| вино белое - 150 г |
| оливковое масло |
| специи по вкусу |
| Для соуса |
| молоко - 1 стакан |
| сыр твердый - 100-150 г |
| яйцо - 1 штука |
| мука - 1 ст.ложка |
| оливковое масло |