edimdoma.ru |
Вениамин |
Ингредиенты (10) |
---|
250-300 гр. рис арборио |
200-250 гр. замороженного зеленого горошка |
Около 1 литра +- бульона (здесь овощной) |
1 белая сладкая луковица |
Несколько веточек мяты |
100 +- мл. белого полусухого вина |
Большая горсть тертого пармезана |
Несколько кусочков сливочного масла |
Оливковое/растительное масло |
Рукола для подачи |