edimdoma.ru |
Светлана Горбуненко |
Ингредиенты (14) |
---|
курица - 1 тушка весом 1,5-1,7 кг |
яблоки кисло-сладкие - 2-3 шт |
сельдерей (стебли) - 4 шт |
помидор - 2 шт |
соль |
специи |
сушёный базилик - по вкусу |
Для маринада |
оливковое масло ex.v. - 4 ст.л |
соус ткемали красный - 3 ст.л |
соус наршараб - 2 ст.л |
горчица дижонская - 2 ст.л |
мёд - 1 ст.л |
чеснок - 2 зубчика |