edimdoma.ru |
Софья |
Ингредиенты (15) |
---|
6 крупных картофелин |
1 яйцо |
1 стакан(стакан двухсот грамовый)муки |
соль по вкусу |
растительное масло |
для панировки-панировачные сухари или мука |
для начинки |
300 г.брынзы (у меня "Парижская бурёнка) |
2 зубчика чеснока |
пол пучка петрушки(укроп,зелёный лук...) |
для соуса |
2 отварные или запечённые свёклы |
1 зубчик чеснока |
100мл. густой сметаны(20% жирности) |
соль по вкусу |