edimdoma.ru |
LapSha (Мария) |
Ингредиенты (16) |
---|
На 6 корзиночек |
- фарш (свинина+говядина) 300гр |
- лук репчатый 1 крупная головка или 2 маленькие |
- 1 яйцо или 2 ст.л. сметаны для склейки фарша |
- 2 ст.л. манки (можно заменить на размоченный в молоке батон или овсяные хлопья) для фарша |
- грибы у меня белые 2 крупных |
можно взять абсолютно любые другие |
- 1 помидор |
не кислого сорт |
- сливки 100мл |
- мука 1ч.л. с горкой |
- отвар из грибов |
любой другой бульон или вода 100 мл |
- любимый сыр для румяной корочки |
- соль |
красный перец |