Рецепт Кекс "Баттенберг"
edimdoma.ru
Ингредиенты (16)
Для кекса
175 г очень мягкого сливочного масла
плюс дополнительно для смазывания (у меня 150 г)
175 г мелкого сахара (у меня 150 г)
3 средних яйца
140 г самоподнимающейся муки (у меня 200 г)
50 г молотого миндаля (по желанию)
½ ч.л. разрыхлителя
½ ч. л. ванильного экстракта
¼ ч.л. миндального экстракта
красный или розовый пищевой краситель
1-2 ст.л. молока (если тесто слишком густое)
Для сборки
100 г абрикосового джема
500 г готового марципана
2-3 ст. л. сахарной пудры для раскатывания
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы