edimdoma.ru |
Оксана |
Ингредиенты (12) |
---|
Помидоры - примерно 3 кг (всех сортов и степени зрелости) |
Лук репчатый - 2 средних головки |
Перец болгарский - 8-10 шт. (разных размеров) |
Перец горький - 2 небольших |
Чеснок - 5 зубков |
Сахар - 7 ст.ложек |
Соль - 1,5 ст.ложки |
Лавровый лист - 2 шт |
Перец черный молотый - 0,5 ст.ложки |
Мускатный орех - на кончике ножа |
Корица - 0,5 ч.ложки |
Кориандр молотый - на кончике ножа |