| edimdoma.ru |
| Мурзик |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 1 кролик |
| разделанный (у меня грамм 700) |
| 2 ст л оливкового масла |
| 1 ст л муки |
| соль и черный перец |
| Для маринада |
| 1 ст л оливкового масла |
| 2 зубчика чеснока |
| раздавленных (с солью) |
| 1 бутылка красного вина |
| сухого |
| 1 средняя луковица |
| мелко порезанная |
| 1 лавровый лист |
| 4 ягоды можжевельника (или 15 мл джина) |
| веточка петрушки |
| веточка тимьяна |
| соль и черный перец |