edimdoma.ru |
Denis |
Ингредиенты (29) |
---|
ДЛЯ БУСТРЕНГО |
100 г поленты |
200 г муки |
100 г сухих хлебных крошек |
100 г сахара |
500 мл молока |
3 яйца |
100 г жидкого меда |
50 г оливкового масла |
100 г сушеного инжира |
100 г белого изюма |
500 г зеленых яблок |
2 лимона |
2 апельсина (для цедры) |
1ч.л. корицы |
1ч.л. соли |
ДЛЯ ПАСТЫ |
Пачка лингвини |
500 г филе индейки |
1 яйцо |
350 г цельных консервированных шампиньонов |
100 г поленты |
200 мл сливок для взбивания |
Специи (соль |
перец |
тимьян |
базилик |
шафран) |
Зелень петрушки |