edimdoma.ru |
Мурзик |
Ингредиенты (16) |
---|
250 г постной говядины |
2 средние свеклы |
1 средняя морковь |
4 небольшие картофелины |
200 г капусты |
половина красного и желтого перца |
1 баклажан |
2 средних помидора |
1 луковица |
по небольшому пучку кинзы |
петрушки |
сельдерея и укропа |
приправа Вегета (или любая другая по Вашему вкусу) |
соль |
перец |
мацони (сметана) и лимон для подачи |