povarenok.ru |
Л-ля Абильштейн |
Ингредиенты (15) |
---|
Говядина - 1 кг |
Кости - 1 кг |
Хлеб - 700 г |
Лук репчатый - 1200 г |
Морковь - 2 шт |
Помидор - 500 мл |
Яйцо куриное - 1 шт |
Соль |
Вода - 2 л |
Лавровый лист - 1 шт |
Приправа |
Мука - 2 ст. л. |
Масло растительное - 100 мл |
Сухари панировочные - 100 г |
Сельдерей корневой - 50 г |