edimdoma.ru |
Еленушка |
Ингредиенты (16) |
---|
Квашеная капуста - 500-700 г |
Рис (любой на ваш вкус |
я брала круглый) - 150 г |
1 луковица |
1 средняя морковь |
Чернослив кисло-сладких сортов б/к - 6-10 штук |
Томатная паста - 1 чайная ложка |
Черный молотый перец - щепоть |
Соль - 1 чайная ложка или по вкусу |
Сахар - полчайной ложки |
Хмели-сунели - 1 чайная ложка с горкой |
Чеснок давленный через пресс или нарезанный кусочками - 4-5 долек |
Лавровый лист - 2 небольших листика |
Кипяток - примерно 750 мл |
может чуть больше |
Растительное масло без запаха для жарки |