edimdoma.ru |
Тата |
Ингредиенты (13) |
---|
1 кг курицы или куриных частей |
250 мл сухого красного вина |
1 крупная или 8-10 мелких луковиц |
150 гр шампиньонов |
1 крупная морковь или 10-12 маленьких |
5-6 пластин бекона |
2 зубчика чеснока |
ок.50-70 мл коньяка |
растительное масло |
1 ст.л.сливочного масла |
прованские травы |
лавровый лист |
соль,перец |