| Бисквит ореховый (количество на 2 коржа)
|
| яйцо 10 шт
|
| сахар 400 гр
|
| мука 8 ст. ложки
|
| орехи 600 гр
|
| Разрыхлитель (по желанию)
|
| _________________________
|
| Суфле
|
| 1 кг творога
|
| 500 мл сметаны
|
| 1 кг персиков
|
| Сахар по вкусу
|
| Желтый краситель
|
| Ванилин
|
| Желатин быстрорастворимый (30 г на 1 литр крема)
|
| _________________________
|
| Шарики в суфле
|
| Целые орехи 17 шт (34 половинки - 100 г)
|
| Масло Сливочное мягкое
|
| Обрезки от коржа
|
| __________________________
|
| Пропитка
|
| Кленовый сироп
|
| Кипяченая вода
|
| __________________________
|
| Масло сливочное
|
| Сахарная пудра
|
| __________________________
|
| Мастика
|
| Зефир маршмеллоу
|
| Сахарная пудра
|
| Красители
|
| ___________________________
|
| Бусинки
|
| свечки |
