Для теста
|
200 мл крепкого черного чая
|
3 ст.л. виски
|
3 ст.л. апельсинного джема
|
500-700 гр сухофруктов: курага
|
чернослив
|
изюм
|
яблоки и т.д
|
100 гр разноцветных цукатов
|
100-150 гр сушеной вишни
|
200 гр сливочного масла
|
225 гр сахара
|
1 стакан муки
|
4 яйца
|
1 ч.л. молотых пряностей: мускатный орех
|
имбирь
|
ванильный сахар
|
1 ч.л. молотой корицы
|
1 лимон (цедра)
|
Украшение
|
2 ст.л. сливочного масла
|
150 гр орехов: миндаль
|
кешью
|
фисташки
|
кедровые
|
5 ст.л сушеной вишни
|
3 ст.л. сушеной клюквы
|
2 ст.л. тыквенных семечек |