edimdoma.ru |
Еленушка |
Ингредиенты (11) |
---|
Состав |
свиной окорок с небольшими прослойками жира - 1.5 кг |
чернослив без косточек - 200 грамм |
чеснок - 2 большие головы |
перец красный молотый - 1 чайная ложка без горки |
перец чили(молотый) - щепотка |
хмели-сунели - 2-3 чайных ложки с горкой |
соль |
масло растительное без запаха |
рукав для запекания |
жгут(нитки) |