| edimdoma.ru |
| Еленушка |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Состав(на 3 порции) |
| Перловая крупа – 100-150 грамм |
| 1 большой баклажан или 2 маленьких |
| 1 морковка |
| 1 луковица |
| 2 помидора |
| Соль – 1 чайная ложка |
| хмели сунели – 1 ч.л |
| куркума – ¼ ч.л |
| зира - ¼ ч.л |
| Вода или овощной бульон – примерно 2 стакана(1 для замачивания) |
| Раст.масло |
| Зеленый лук |