edimdoma.ru |
СветланкаК |
Ингредиенты (10) |
---|
8 яичных желтков |
1 яйцо |
2 ст. взбитых белков с сахаром (меренговой массы) |
1 1/4 стакана муки |
Для меренговой массы |
из 8-ми яичных белков выходит 4 стакана меренговой массы. Я пекла печенье безе. Вы можете приготовить для дамских пальчиков меренговую массу из 4 белков |
а четыре пустить в любой другой рецепт |
Для 8-ми яичных белков |
2 ст. мелкого сахара |
щепотка соли |