povarenok.ru |
Виктор Лели |
Ингредиенты (16) |
---|
Баранина - 500-600 г |
Морковь - 1 шт |
Лук репчатый - 1 шт |
Чеснок - 3-4 зуб. |
Маш - 200 г |
Рис - 100 г |
Специи - по 1 ч. л. |
Зира - 0,5 ч. л. |
Сумах - 1 ч. л. |
Помидор - 4 шт |
Имбирь - 1 шт |
Корица - 1 шт |
Жир - 150-200 г |
Перец красный жгучий - 1 ч. л. |
Бадьян - 1 шт |
Зелень - по 1 пуч. |