| edimdoma.ru |
| ХлебСоль |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| На 4 порции |
| 2 небольших цыпленка (по 300–400 г |
| каждый) или 8 куриных ножек |
| 150–200 г свежих шампиньонов или вешенок |
| 7–8 стебельков свежего или 2 ч. л. сухого тимьяна |
| 3 небольшие белые луковицы |
| 4 дольки чеснока |
| 2 ст. л. сливочного масла |
| 2 ст. л. пшеничной муки |
| 200 мл белого сухого вина |
| 50 мл жирных сливок |
| горсть мелкопорезанной петрушки |
| свежемолотый черный перец |
| морская соль |