edimdoma.ru |
Диана |
Ингредиенты (20) |
---|
ФАРШ |
Филе индейки(курицы) 400гр |
свинина(телятина) 200гр |
свекла отварная 100гр |
лук 100гр ( 2 средние луковицы) |
черный молотый перец 1/4ч.л |
соль по вкусу |
3ст.л. домашних молотых сухарей |
5ст.л.молока |
петрушка и укроп 10гр |
листья мяты горсть |
НАЧИНКА |
шампиньоны 100гр |
лук 50гр (1 средняя) |
СОУС |
200мл сливок 10% |
100мл молока |
мускатный орех 1/4ч.л |
соль 0,5ч.л |
сыр плавленый пластинки для сэндвичей 5шт или сыр моцарелла |