povarenok.ru |
Polikor |
Ингредиенты (17) |
---|
Свинина - 400 г |
Картофель - 300 г |
Лук репчатый - 1 шт |
Чеснок - 1 шт |
Перец красный жгучий - 4 шт |
Имбирь - 40 г |
Зира - 3 ст. л. |
Смесь перцев - 2 ст. л. |
Перец кайен - 3 ст. л. |
Куркума - 5 ст. л. |
Гвоздика - 5 шт |
Кардамон - 10 шт |
Корица - 0,5 шт |
Кориандр - 2 ст. л. |
Уксус - 50 мл |
Масло растительное |
Соль |