povarenok.ru |
Русудана Угрелидзе |
Ингредиенты (13) |
---|
Курица - 2,5 кг |
Орехи грецкие - 400 г |
Чеснок - 10 зуб. |
Кориандр - 2,5 ч. л. |
Хмели-сунели - 1 ч. л. |
Уцхо-сунели - 0,5 ч. л. |
Шафран - 0,5 ч. л. |
Перец красный жгучий - 1/3 ч. л. |
Соль - 1 ст. л. |
Уксус - 3 ст. л. |
Вода - 500 мл |
Бульон - 500 мл |
Масло сливочное |