| edimdoma.ru |
| Mariana |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| ТЕСТО |
| 450 г муки (может уйти немного больше) |
| 250 мл воды |
| 125 мл молока |
| 0,5 стол. ложка сахара |
| 1 ч. ложка соли |
| 15 г свежих дрожжей (или 5 г сухих) |
| 2,5 стол. ложек растительного масла |
| __________________________ |
| НАЧИНКА |
| 400 г осетинского сыра (можно заменить сулугуни |
| брынзой |
| адыгейским |
| я брала сулугуни) |
| 200 г свекольных листьев |
| пучок зелёного лука |
| пучок кинзы |
| пучок укропа |
| 35 г замороженного сливочного масла |
| соль |
| Кроме этого - сливочное масло для смазывания пирога. |