edimdoma.ru |
Тата |
Ингредиенты (15) |
---|
250 гр слоёного теста |
Начинка |
600-700 гр яблок |
2-3 ст.л.сахара |
1 ст.л.(30 гр)сливочного масла |
3-4 ст.л.кальвадоса |
2 белка |
Крем |
сок 1 лимона |
100 мл молока ли 10%сливок |
1 ст.л.крахмала(с горкой) |
100-120 гр сахара |
4 желтка |
2 белка |
ванилин |