| edimdoma.ru |
| Софья |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 800г.мякоти тыквы |
| 1 стебель лука--порея(белая часть) |
| 2-3 зубчика чеснока |
| 1 ч.ложка карри |
| щепотка мусканого ореха |
| 500 мл.куриного или овощного бульона |
| 4 ст.ложки оливкового масла |
| соль по вкусу |
| сахар по вкусу |
| 200 мл.сливок 10-20% жирности |
| для бальзамического крема |
| 2 ст.ложки бальзамическог уксуса |
| 1 ст.ложка сахарного песку |