edimdoma.ru |
Катерина Родионова |
Ингредиенты (18) |
---|
Для теста |
100 мл.молока |
2 ст.л. сметаны |
200 мл. кефира |
1 яйцо |
1 ч.л. сахара |
1\2 ч.л. соли |
2 ч.л. сухих дрожжей |
500-600 гр.муки |
Для начинки |
800 гр фарша (у меня свинина\говядина) |
1 луковица |
4 ст.л. теплой воды |
4 отварные картофелины |
200 гр. сулугуни |
100 гр. сливочного масла |
соль |
перец |