edimdoma.ru |
Svetlana Metaxa |
Ингредиенты (22) |
---|
соль - по вкусу |
соль - по вкусу |
лавровый лист - 1 шт. |
масло оливковое - 2 ст. л. |
баклажаны - 2 кг |
лук репчатый - |
лук репчатый - 1 шт. |
масло сливочное - 150 г |
молоко - 1.3 л |
коньяк - 70 г |
говяжий фарш - 750 г |
сыр российский - 4 ч. л. |
оливковое масло Extra Virgin - 50 г |
корица - 1 шт. |
мука - 150 г |
помидор - 800 г |
сахар - 5 г |
сухари панировочные - 1 ч. л. |
чеснок - 2 зубчика |
яйцо - |
перец - по вкусу |
свежемолотый черный перец - по вкусу |