edimdoma.ru |
Ирина Королёва |
Ингредиенты (12) |
---|
Перец болгарский - 5-6 штук |
Лук репчатый - 3 шт |
Морковь - 4 шт. (2 шт. на соус |
2 шт. на фарш) |
Помидоры - 5-6 шт. + томатная паста (или томаты в собственном соку) |
Рис - 1,5 стакана (белый или бурый) |
Чеснок - 5 зубчиков |
Соль - по вкусу |
Специи - черный молотый перец |
зира |
семена кинзы |
Зелень - по вкусу |