| Свинина с прослойкой сала — 500 Грамм
|
| Капуста белокочанная — 400 Грамм
|
| Лук репчатый — 3 Штуки (1 - в мясо, 1 - в "кнедлики", 1 - в капусту)
|
| Грудинка копченая — 300 Грамм (150 гр. - в "кнедлики", 150 гр. - в капусту)
|
| Картофель — 0,5 Килограмма
|
| Яйцо — 2 Штуки
|
| Пиво светлое — 0,5 Литра
|
| Соль — - По вкусу
|
| Сахар — 1 Чайная ложка (0,5 - в мясо, 0,5 - в капусту)
|
| Уксус столовый — 2 Ст. ложки
|
| Тмин — - По вкусу
|
| Перец черный молотый — - По вкусу
|
| Черный хлеб — 2 Ломтика
|
| Масло сливочное — - По вкусу
|
| Мука — - По вкусу |
