povar.ru |
Kurzyupa |
Ингредиенты (14) |
---|
Баранина — 500 Грамм |
Картофель — 500 Грамм |
Морковь — 1 Штука |
Лук репчатый — 1 Штука |
Помидоры — 3-4 Штук |
Перец сладкий — 1 Штука |
Нут консервированный — 300 Грамм |
Лавровый лист — 2 Штуки |
Перец горошком душистый — 5-6 Штук |
Свежая зелень — По вкусу (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук) |
Соль — По вкусу |
Специи — По вкусу (кориандр молотый, куркума, шафран, зира и т.д.) |
Вода — 2,5-3 Литра |
Чеснок — 5-6 Зубчиков |