Рецепт Английский Ростбиф - классический вариант (повтор)
edimdoma.ru
Ингредиенты (4)
Тонкий край говяжий - 4 килограмма (у меня - тонкий край на 5 ребер)
Крупная нейодированная соль - 1 столовая ложка с горкой (без фанатизма)
Свежемолотый черный перец - 1 чайная ложка
Импровизация от меня - пол чайной ложки тимьяна (чабреца).
 
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы