koolinar.ru |
valyalekseeva |
Ингредиенты (12) |
---|
250 г виноградных листьев, |
750 г фарша молодого барашка или телятины |
1 ломоть хлеба, |
2 луковицы, |
2 ст. ложки риса, |
100 г топленого сала, |
соль, перед, укроп, |
1 веточка чабреца, |
1 стручок сладкого перца, |
6 помидоров или 2 ст. ложки томата-пюре, |
1 л борша. |
добавить стакан сметаны или простокваши (яурта |