| koolinar.ru |
| Василий |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 4 больших цуккини (общий вес 900 г) |
| 2/3 стакана говяжьего бульона |
| 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного или выдавленного через чесночницу |
| 3/4 чайной ложки базилика |
| 1/4 чайной ложки молотого перца |
| 250 г постного говяжьего фарша |
| 2 чайные ложки кукурузного крахмала |
| 1 большой или 2 маленьких спелых помидора |
| 1/3 стакана тертого сыра «Мозарелла» |