| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| индейка филе - 1 кг |
| фарш из телятины - 0.3 кг |
| фарш свиной - 0.3 кг |
| синий виноград - 2 кисти |
| лук репчатый - 0.1 кг |
| лук-шалот - 1 шт. |
| хлеб белый - 0.5 батона |
| петрушка - 1 пучок |
| перец чили зеленый - 1 шт. |
| молоко - 50 мл |
| уксус красный винный - 30 мл |
| масло оливковое - 40 мл |
| масло сливочное - 40 г |
| сахарный песок - 10 г |
| горчица дижонская - 15 г |
| перец черный молотый - 5 г |
| соль морская - 10 г |