| koolinar.ru |
| оксана06 |
| Ингредиенты (1) |
|---|
| 2 -2.5 литров воды, 500г говяжей грудинки или рульки, 4 луковицы, 0.5 стакана риса, 2 ст ложки соуса ткемали или 100г гранатового сока,2ч ложки хмели-сунели, 0,5ст ложки семян кориандра, 4-5 зубчиков чеснока, 1 корень петрушки, 2ст ложки зелени петрушки, 0,5ст ложки зелени базелика или сельдерея, 10 раздавленных горошин черного перца, 0,5ч ложки красного перца, 0,5 стакана грецких орехов, 1ст ложка муки, 3 лавровых листа 1ст ложка кинзы,1 щепотка шафрана. |