| koolinar.ru |
| заяц |
| Ингредиенты (1) |
|---|
| 200 г гороха, 400 г сладкой картошки (ямс), 400 г тыквы, 300 г болгарского йогурта, 2 луковицы, 3 дольки чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 3 моркови, 3 крупных помидора, 300 мл овощного бульона, 300 г мелких шампиньонов, 1/2 ч. ложки зерен горчицы, 1/2 ч. ложки кориандра, 1 ч. ложка карри, 3 ч. ложки куркумы, 6 лодочек кардамона, 3 маленьких сухих перца чили, 1/2 ч. ложки изрубленного свежего перца чили (без семян), морская соль, горсть изрубленной кинзы. |