| koolinar.ru |
| valyalekseeva |
| Ингредиенты (3) |
|---|
| 4 кг помидор, 1 репчатого лука, 1 кг моркови, 1кг сладкий перец, 1 ст. растительного масла, 1 ст. сахара, 3 ст. ложки соли, лавровый лист 5-10 листков, 1 ч.л. перец горошек. Помидоры прокрутить через мясорубку, перец нарезать кусочками, лук кольцами, морковь кружками. Все варить 40 минут, разложить в стерилизованные банки, капнуть под крышку уксус и закатать. |
| вариант 2 |
| 3 кг помидор, 3 кг сладкого перца, 1 ст. сахара, 3 ст. л. соли |