edimdoma.ru |
Фредерик Прувуае |
Ингредиенты (11) |
---|
На 6 персон |
12 белых грибов |
18 стеблей зеленой спаржи |
6 луковиц лука-шалота |
2 моркови |
3 утиные грудки |
каждая весом в 380 г |
соль и перец по вкусу |
3 зубчика чеснока |
1 л куриного или овощного бульона |
80 г сливочного масла |