Рецепт Грибной суп-пюрe из 5-ти видов
koolinar.ru
Ингредиенты (13)
100 г белых шампиньонов
100 г коричневых шампиньонов
100 г oyster mushrooms (извините, я не нашла в словаре перевода их названия) но можно и другие грибы.
20 г сухих белых грибов
100 г грибочков шиме-джи (китайский сорт грибов)
средняя луковица
30 гр сл. масла
1.5 ложки цельной муки (она вкуснее в этом рецепте чем белая)
1/2 стакана сливок
соль, белый перец, мускатный орех
2 стакана куриного бульона
1/2 стакана воды в которых замачивали сухие грибы
вода
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы