koolinar.ru |
канифолька |
Ингредиенты (2) |
---|
2 кг картошки, 500 г телячьего фарша, 1 луковица, 2 яйца, мука, кукурузная мука, 1 ч. ложка кориандра, 1/2 ч. ложки тмина, 1 ч. ложка кардамона, 1 гвоздика, 6 зерен черного перца, 3-4 ст. ложки оливкового масла, растительное масло, |
3 ст. ложки овощного бульона или воды, морская соль. |