Рецепт "Круассаны" (Les croissants) из домашнего слоеного теста с шоколадной начинкой и не только
edimdoma.ru
Ингредиенты (22)
Слоеное тесто (стакан – 250 мл.)
Тесто 1
200 г. маргарина (лучше сливочного)
2/3 стакана муки
Тесто 2
1 яйцо
вода холодная
2 стакана муки
¼ ч.л. уксуса (если есть лимон
я использую сок лимона)
щепотка соли
---------------------------
Начинка 1
2 яичных желтка
80 г. сахарной пудры
40 г. шоколада
щепотка ванилина
1 ч.л. сливочного масла
---------------------------
Начинка 2
100 г. ветчины
80 г. сыра
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы