| edimdoma.ru |
| Галиюша |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Тесто |
| мука-500 гр. + для работы |
| Дрожжи сухие- 2 ч.л |
| сахар- 2 ч.л |
| Соль- 2 ч.л |
| яйцо - 1 шт |
| масло или маргарин - 2ст.л |
| теплое молоко или вода - 1 ст |
| *** |
| Начинка |
| фарш мясной - 300-400гр. (у меня был из отварного мяса) |
| 1 луковица |
| 100 гр. шпината |
| 50 гр. тертого сыра |
| 50 гр. измельченных маслин |
| 2-3 ст.л. вяленых перцев |
| соль |
| перец по вкусу |
| 1ч.л. орегано |
| *** |
| Желток + 2.ст.л. молока или воды для смазывания. |