Рецепт Томатное фондю от Хестона Блюменталя
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
Рецепт.
3 средние луковицы
24 спелых помидора
4 зубчика чеснока
200 мл оливкового масла
букет гарни (по веточке тимьяна, петрушки и зеленого сельдерея, а также лавровый лист и немного порея)
2 ч. л. кетчупа
1 ч. л. семян кориандра
10 рылец шафрана
вустерский соус и соус "табаско"
50 мл хересного уксуса
цедра 1 лимона
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы