| edimdoma.ru |
| Lyudmilae |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Я делала на 1/2 порции |
| 0,5 кг сладкого сочного белого лука (у меня был обычный |
| белый |
| достаточно острый крупный лук |
| горечи и остроты после 2,5 часов готовки в нем не осталось ни капельки) |
| О,5 стакана сахара (125 г) |
| 1 стакан белого мускатного вина (250 мл) (у меня был сухой |
| но лучше |
| если будет полусладкий) |
| Букет гарни (розмарин |
| тимьян |
| лавровый лист |
| порей) |
| 1,5 ч.л. крупной морской соли |
| 4 ст.л. оливкового масла |
| Черный молотый перец - по вкусу |