| edimdoma.ru |
| GinaGrin |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 0,5 кг баранины на кости (можно больше) |
| 1 большая луковица |
| 1 головка чеснока |
| корень св. имбиря длиной 2 см |
| 2 помидора |
| 0,5 стакана маша |
| 0,5 ч.л. молотого кориандра |
| 0,5 ч.л зиры |
| 0,5 ст.л. барбариса |
| 2 веточки тимьяна свежего или 0,5 ч.л. сухого |
| 7-9 листиков свежего базилика |
| соль |
| перец по вкусу |
| 0,5 ст.л. белого сахара |
| 4 ст.л.оливкового масла |
| 1 ч.л. сливочного масла |