| koolinar.ru |
| игорьuas |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| основной фарш : |
| Говядина - 600 г, нежирная свинина(или куриное филе) 300 г ,хлеб пшеничный -120 г, молоко(10-15% свежие сливки) - 140 г, яйца - 1 шт., сухари - 100 г, масло растительное - 200 г, масло сливочное 50 г, специи , соль, перец, зелень. |
| фарш для начинки : |
| 1вариант: |
| шампиньоны 200г ,сыр 100 г , масло сливочное 100 г, |
| 2вариант: |
| окорок 200г, сыр 100 г,, масло сливочное 50 г |