koolinar.ru |
lorxen1 |
Ингредиенты (17) |
---|
1,5-2 кг говяжьего языка |
лук репчатый - 1 средняя луковица |
морковь |
черешковый сельдерей |
лавровый лист |
5-6 горошин черного перца |
буханка серого ржаного хлеба |
200 г плавленого сыра |
по 3 веточки петрушки и кинзы |
3 зубчика чеснока |
4 ст. л. сливочного масла |
10 г желатина в порошке |
сахар |
винный уксус - 0,25 стакана |
изюм |
100 г очищенных грецких орехов |
3 ст. л. лимонной цедры |