koolinar.ru |
Василий |
Ингредиенты (13) |
---|
500 г колбасы с чесноком |
1 средняя луковица |
1 столовая и 1 чайная ложка оливкового или другого растительного масла |
3 зубчика чеснока, мелко нарезанного или выдавленного через чесночницу |
3 стакана нашинкованной капусты (около 100 г) |
2 средних зеленых яблока кислых сортов, неочищенных |
2 веточки сельдерея |
1/3 стакана яблочного сока |
1/3 стакана куриного бульона |
1 столовая ложка пшеничного крахмала |
1/2 чайной ложки сушеного шалфея |
1/2 чайной ложки семян сельдерея |
1/4 чайной ложки молотого перца |