| koolinar.ru |
| Василий |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 500 г колбасы с чесноком |
| 1 средняя луковица |
| 1 столовая и 1 чайная ложка оливкового или другого растительного масла |
| 3 зубчика чеснока, мелко нарезанного или выдавленного через чесночницу |
| 3 стакана нашинкованной капусты (около 100 г) |
| 2 средних зеленых яблока кислых сортов, неочищенных |
| 2 веточки сельдерея |
| 1/3 стакана яблочного сока |
| 1/3 стакана куриного бульона |
| 1 столовая ложка пшеничного крахмала |
| 1/2 чайной ложки сушеного шалфея |
| 1/2 чайной ложки семян сельдерея |
| 1/4 чайной ложки молотого перца |