koolinar.ru |
draznilka |
Ингредиенты (13) |
---|
пластины лазаньи - 10-12 пластин |
Для начинки: |
телятина (фарш) - 300 г.; |
оливковое масло - 3 ст. л.; |
лук репчатый - 1 - 2 шт.; |
вино - 50 г.; |
соль, перец, шалфей, розмарин - по вкусу; |
для грибного соуса: |
грибы свежие (шампиньоны) - 150 г.; |
масло сливочное - 30 г.; |
мука - 2 ст.л.; |
сливки (22%) - 2 стакана; |
перец, мускатный орех (натертый) - по вкусу; |